
Cold Coffee
गर्मी के दिनों में शरीर को राहत पहुंचाने के लिए हालांकि प्रकृति ने बहुत से संसाधन उपलब्ध कराए हैं, लेकिन मानव शरीर को ठंडा व तरोताजा रखने के लिए कुछ छोटे-छोटे उपाय अपनाकर हम स्वास्थ्य लाभ पाने के साथ ही अपने अंदर ताजगी महसूस कर सकते हैं। आइए जानते हैं कि हम किस तरह से गर्मी में कैसे रखें खुद को फ्रेश और कूल । आज हम आपको बताते हैं कैफ़े और रेस्टोरेंट जैसी कोल्ड कॉफी घर पर कैसे तैयार करे, इसे बनाना बेहद आसान है और बहुत कम समय में इसे तैयार कर सकते हैं ।
सामग्री
दो गिलास ठंडा दूध
कॉफ़ी पाउडर
चॉकलेट आइसक्रीम बाउल
4 से 5 बर्फ के टुकड़े
चार चम्मच चीनी
सजाने के लिए
चॉकलेट सिरप
3-4 टुकड़े डार्क चॉकलेट
बनाने की विधि
सबसे पहले एक कटोरी में दो छोटे चम्मच कॉफ़ी पाउडर लेंगे और और इसे दो चम्मच गुनगुने पानी में अच्छी तरह मिला लेंगे, कॉफी गर्म पानी में इसलिए मिलाते हैं ताकि इसे ब्लैंड करने में परेशानी ना हो ।अब आप ब्लेंडर या मिक्सी जार में सबसे पहले इसमें कॉफी मिक्सर डालिए दो गिलास ठंडा दूध और बर्फ के 4-5 टुकड़े और चार चम्मच चीनी और दो चम्मच चॉकलेट आइसक्रीम डालेंगे, सारे मिश्रण को एक मिनट तक ब्लेंड करेंगे । इसके बाद एक कांच का गिलास लेंगे और चॉकलेट सिरप को ग्लास में किनारे-किनारे किसी भी डिजाइन से फैला दें, और थोड़ा चॉकलेट सिरप क्लास की तरी में रखें और फिर ब्लेंड किया हुआ मिश्रण ग्लास में डालेंगे और ऊपर से गिलास में थोड़ा सा आइसक्रीम और उसके ऊपर चॉकलेट सिरप को डालेंगे और चॉकलेट के टुकड़ों को उसके ऊपर कद्दूकस से घिस कर ठंडा ठंडा सर्व करे।